みえジビエ

~自然の恵みいっぱいの安心・安全で美味しい三重のごちそうをみんなで楽しもう!~

***「みえジビエ」とは、三重県が運用する「みえジビエ登録制度」に登録された事業者が扱う、県内で捕獲された野生の鹿肉及び猪肉のことをいいます。 三重県では、野生の鹿肉や猪肉を、より安全で美味しく食べていただくために、県が基準を定めた「『みえジビエ』品質・衛生管理マニュアル」を策定し、その基準により、より高度な衛生管理や高品質の食肉の確保を進めています。***

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協議会からのお知らせ

2018年11月08日
みえジビエに係わる制度の改定説明会及び新登録制度の追加講習会の開催について
この度は表記講習会へのたくさんのご参加、誠にありがとうございました。
急遽、追加講習会の開催が決定致しました。

日時:平成30年11月10日(土)13:00~17:00(受付12:30~)
会場:高野尾花街道 朝津味 研修室1(三重県津市高野尾町5680番地)
                   駐車場 乗用車323台 大型バス25台

お車でお越しのお客様
伊勢自動車道芸濃ICから車で約5分
近鉄津駅から車で約20分 

公共交通機関でお越しのお客様
津駅(近鉄名古屋線、JR紀勢本線、伊勢鉄道)より約10km
津駅東口4番乗り場
・バス「豊里ネオポリス」行き乗車「北山」降車 徒歩約8分
・バス「椋本」行き乗車「高野尾クラブ前」降車 徒歩約15分
※津駅へは名古屋から約1時間、大阪から約1時間30分です。

対象者
・みえジビエ登録制度の登録を受けており、引き続き新登録制度での登録を
希望する施設、事業者
・新登録制度における「人材」での登録を希望する方

【お問い合わせ先】
みえジビエ推進コンソーシアム
(株式会社サンショク内)
事務局 中野
Tel 0595-21-2229 / 090-7025-5772


2018年10月30日
みえジビエフェアSeasonⅣ 参加店舗のお知らせ
地域別に参加店舗をご紹介します。 
~伊勢志摩地域・その他地域編~
2018年10月30日
みえジビエフェアSeasonⅣ 参加店舗のお知らせ
地域別に参加店舗をご紹介します。 
~伊賀地域編~
2018年10月30日
みえジビエフェアSeasonⅣ 参加店舗のお知らせ
地域別に参加店舗をご紹介します。 
~中勢地域編~
2018年10月30日
みえジビエフェアSeasonⅣ 参加店舗のお知らせ
地域別に参加店舗をご紹介します。 
~北勢地域編~
 

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ラベル見本